Gietijzeren kookgerei herstellen

Geschreven door: Spencer Dahler (en 2 andere bijdragers)
  • Opmerkingen:9
  • Favorieten:14
  • Voltooiingen:13
Gietijzeren kookgerei herstellen' alt=

Moeilijkheidsgraad



Erg makkelijk

Stappen



10



Vereiste tijd



twee uur

Secties

een



hoe u de levensduur van de laptopbatterij kunt verlengen

Vlaggen

0

Invoering

Gietijzeren pannen en koekenpannen zijn een genot om mee te koken, maar het onderhoud ervan kan veeleisend zijn en als je dat niet doet, kan dit leiden tot verroeste en geruïneerde pannen. Gelukkig is gietijzer veerkrachtig en is het verwijderen van die roest eigenlijk vrij eenvoudig. De belangrijkste truc om elk stuk gietijzeren kookgerei te herstellen, is het op de juiste manier opnieuw kruiden. Hoewel er veel methoden zijn om dit te bereiken, is onze gids bedoeld om het proces te presenteren met de beste combinatie van kosteneffectiviteit en veiligheid.

Gereedschap

Onderdelen

Geen onderdelen gespecificeerd.

  1. Stap 1 Gietijzeren kookgerei herstellen

    Identificeer roestplekken op de gietijzeren pan of koekenpan' alt= Als er zichtbare roest is, ga dan verder met stap 2. Als dat niet het geval is, en de pan of koekenpan hoeft alleen maar opnieuw te worden gekruid, ga dan verder met stap 4.' alt= ' alt= ' alt=
    • Identificeer roestplekken op de gietijzeren pan of koekenpan

    • Als er zichtbare roest is, ga dan verder met stap 2. Als dat niet het geval is, en de pan of koekenpan hoeft alleen maar opnieuw te worden gekruid, ga dan verder met stap 4.

    Bewerk Een commentaar
  2. Stap 2

    Bereid de azijnweek voor.' alt= De gebruikte kuip of bak moet groot genoeg zijn om het gewenste kookgerei volledig onder te dompelen.' alt= ' alt= ' alt=
    • Bereid de azijnweek voor.

    • De gebruikte kuip of bak moet groot genoeg zijn om het gewenste kookgerei volledig onder te dompelen.

    • Het weken moet ongeveer een verhouding van 1: 1 zijn tussen witte azijn en water.

    • De verhouding hoeft niet nauwkeurig genoeg te zijn, is goed genoeg.

    Bewerk
  3. Stap 3

    Laat de pan of koekenpan ongeveer 30 minuten weken of totdat de roest begint af te schilferen.' alt=
    • Laat de pan of koekenpan ongeveer 30 minuten weken of totdat de roest begint af te schilferen.

    • Een gemakkelijke manier om te controleren of de pan klaar is, is door met een vingernagel licht aan de roest te krabben. Als het onmiddellijk afschilfert, haal de pan dan uit het weken.

    Bewerk
  4. Stap 4

    Spoel het bad grondig uit en vul het opnieuw met water. Voor deze stap kan in plaats daarvan een gootsteen worden gebruikt.' alt= Spoel de pan of koekenpan grondig uit en schrob deze vervolgens met staalwol en afwasmiddel.' alt= Ga door met schrobben totdat er geen roest meer is.' alt= ' alt= ' alt= ' alt=
    • Spoel het bad grondig uit en vul het opnieuw met water. Voor deze stap kan in plaats daarvan een gootsteen worden gebruikt.

    • Spoel de pan of koekenpan grondig uit en schrob deze vervolgens met staalwol en afwasmiddel.

    • Ga door met schrobben totdat er geen roest meer is.

    Bewerk
  5. Stap 5

    Het is belangrijk op te merken dat de kruiden nu volledig zijn verwijderd, samen met de roest. Dit is geen probleem, want het opnieuw kruiden zal in de volgende stap worden behandeld.' alt=
    • Het is belangrijk op te merken dat de kruiden nu volledig zijn verwijderd, samen met de roest. Dit is geen probleem, want het opnieuw kruiden zal in de volgende stap worden behandeld.

    • Droog de pan of koekenpan grondig af. Er kan geen vocht achterblijven bij het doorgaan naar de volgende stap.

    • Optioneel kan de pan in een warmhoudoven worden geplaatst om deze zowel snel als grondig te drogen.

    Bewerk Een commentaar
  6. Stap 6

    Smeer de pan of koekenpan in met plantaardige olie.' alt= Verdeel de olie gelijkmatig over het oppervlak van de pan.' alt= De coating moet relatief dun worden gehouden, dus wees niet bang om overtollige olie op te deppen met een papieren handdoek.' alt= ' alt= ' alt= ' alt=
    • Smeer de pan of koekenpan in met plantaardige olie.

    • Verdeel de olie gelijkmatig over het oppervlak van de pan.

    • De coating moet relatief dun worden gehouden, dus wees niet bang om overtollige olie op te deppen met een papieren handdoek.

    Bewerk
  7. Stap 7

    Verspreid aluminiumfolie op het onderste rek van de oven die u wilt gebruiken.' alt= Dit is om eventuele druppels uit de met olie beklede pan op te vangen.' alt= ' alt= ' alt= Bewerk
  8. Stap 8

    Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.' alt=
    • Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

    Bewerk
  9. Stap 9

    Plaats de met olie beklede pan of koekenpan met de voorkant naar beneden op het bovenste rek van de oven.' alt=
    • Plaats de met olie beklede pan of koekenpan met de voorkant naar beneden op het bovenste rek van de oven.

    • Laat de pan of koekenpan 1 uur bakken op 350 graden Fahrenheit.

    • Als het uur voorbij is, zet je de oven uit, maar verwijder je de pan nog niet. Laat de pan de komende 45 minuten afkoelen in de oven.

    Bewerk
  10. Stap 10

    Haal de pan uit de oven. Breng vervolgens een laatste en extreem lichte laag plantaardige olie aan om eventuele onregelmatigheden glad te strijken.' alt= Als de pan nog heet is, gebruik dan ovenwanten om deze te verwijderen. Brandwonden doen pijn.' alt= Als de pan nog heet is, gebruik dan ovenwanten om deze te verwijderen. Brandwonden doen pijn.' alt= ' alt= ' alt= ' alt=
    • Haal de pan uit de oven. Breng vervolgens een laatste en extreem lichte laag plantaardige olie aan om eventuele onregelmatigheden glad te strijken.

    • Als de pan nog heet is, gebruik dan ovenwanten om deze te verwijderen. Brandwonden doen pijn.

    Bewerk
Bijna klaar!

De koekenpan is nu volledig gerestaureerd, zo goed als nieuw. Voor het beste resultaat breng je de laatste dunne laag plantaardige olie opnieuw aan na de volgende paar keer gebruik van de gietijzeren pan of koekenpan.

Conclusie

De koekenpan is nu volledig gerestaureerd, zo goed als nieuw. Voor het beste resultaat breng je de laatste dunne laag plantaardige olie opnieuw aan na de volgende paar keer gebruik van de gietijzeren pan of koekenpan.

Geef de auteur +30 punten! Je bent klaar!

13 andere mensen hebben deze gids voltooid.

Auteur

met 2 andere bijdragers

' alt=

Spencer Dahler

Lid sinds: 04-10-16

631 Reputatie

1 gids geschreven

hoe je koelpasta aanbrengt

Team

' alt=

Universiteit van Memphis, Team 4-7, Baddour Fall 2016 Lid van Universiteit van Memphis, Team 4-7, Baddour Fall 2016

UM-BADDOUR-F16S4G7

2 leden

2 handleidingen geschreven